HỖ TRỢ
TRỰC TUYẾN

Hà Nội
Tel:  04 - 3633 5633 
Hotline: 0934.525.198
Email: lhthai84@gmail.com

TP Hồ Chí Minh
Tel: 08.37734980 
Hotline: 0918.362.828
Email: vudoanhcozy@gmail.com

Giới thiệu

Quy trình sản xuất trà Cozy

Trà Cozy được tuyển chọn từ những búp trà ngon và tinh khiết nhất...

Trải qua một quy trình sản xuất khép kín theo tiêu chuẩn Viet Gap, và đạt được các chứng nhận về quản lý tiêu chuẩn ISO 9001 và HACCP, với phương châm kiểm soát chặt chẽ tất cả các khâu từ trồng, chăm bón tới sản phẩm cuối cùng.

Để mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm trà hoàn hảo!

 

Nguyên liệu:

Từ những vùng chè quy mô được trồng tại hầu khắp các địa danh có chè ngon nổi tiếng như Thái Nguyên, Phú Thọ, Yên Bái, Sơn La, Tuyên Quang, Điện Biên, Hà Giang, Lâm Đồng...  những búp chè ở ngon và đạt tiêu chuẩn nhất được Cozy thu hái để chuẩn bị cho quá trình chế biến cầu kỷ, tỉ mỉ đến từng chi tiết, tạo ra những túi trà lọc chất lượng mang đến với người tiêu dùng. Với việc đầu tư bài bản các vùng chè nguyên liệu của riêng mình, Cozy có thể chủ động trong việc kiểm soát chặt chẽ quá trình trồng, chăm sóc, thu hái đảm bảo mang tới những sản phẩm trà sạch, tuyệt đối an toàn với sức khỏe.

Sơ chế:

Công đoạn làm sạch: nguyên liệu sau khi thu hái về sẽ được làm sạch để loại bỏ những tạp chất còn lẫn trong búp trà. Sau khi được làm sạch, nguyên liệu sẽ được đưa vào hệ thống dây chuyền tại các nhà máy chế biến chè của công ty để bắt đầu quá trình sơ chế.

Đối với các sản phẩm trà đen, nguyên liệu sẽ được đưa vào các công đoạn: làm héo, vò, lên men, sấy khô và sàng cắt.

Công đoạn tinh chế bằng công nghệ Camera quang học

 

Máy đóng gói tự động thiết bị Tây Âu

Đối với các sản phẩm trà xanh, trước tiên nguyên liệu trà sẽ được diệt men bằng phương pháp sao lăn, sau đó sẽ được đưa vào các công đoạn vò, sấy khô và sàng cắt.

Nhà máy Cozy tại Phú Thọ

Ướp hương:

Ngoài việc làm dậy hương thơm của chè, quá trình này còn có tác dụng kích thích tinh thần, bổ trợ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe. Với mỗi loại trà, mỗi hương vị khác nhau như trà hương sen, hương nhài, trà bạc hà... sẽ được ướp hương và phối trộn theo những công thức đặc biệt của Cozy để phù hợp nhất với gu thưởng thức và khẩu vị của người Việt Nam. Túi lọc được đựng trong túi bảo quản bằng màng ghép phức hợp OPP//MCPP, đáp ứng tiêu chuẩn theo quy định của Bộ Y tế.

Các yếu tố liên quan như nguyên phụ liệu, dụng cụ, máy móc, con người... cũng được Cozy kiểm tra và chuẩn bị sẵn sàng trước khi triển khai bất kỳ khâu công việc nào.

Kiểm tra:

Đối với mỗi công đoạn chế biến trà như trên, công ty đều có cán bộ kỹ thuật theo dõi, giám sát chặt chẽ để đảm bảo việc sản xuất ra những sản phẩm có chất lượng tốt nhất.

Trước khi tung ra thị trường, mỗi lô trà thành phẩm đều được chuyển sang phòng thí nghiệm để được kiểm tra về hương thơm và mùi vị, đảm bảo những sản phẩm cuối cùng đến tay người tiêu dùng phải đạt chất lượng hoàn hảo nhất.

Thử thành phẩm trà Cozy trong phòng Thí nghiệm

 

  …Và trà Cozy đã sẵn sàng để bạn khám phá - thưởng thức!

CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN PHẨM SINH THÁI
Địa chỉ: 309 Tây Sơn, Quận Đống Đa, Hà Nội
VPGD: 321 Vĩnh Hưng, Q. Hoàng Mai, Hà Nội
Tel: 04 36335633 - 04 36462667 - Fax: 04 36335636 - Email: info@cozy .vn
Thiết kế website:Bidesign & PPR